Cuisinière à gaz autoportante 36 po. 5,4 pi³ avec convection Dacor DOP36M96GLS/DA

Précision à double soupape
Le contrôle précis du brûleur à haute résolution est obtenu grâce à une double vanne en laiton.

Panneau de commande compatible Wi-Fi
Le panneau en verre tactile lisse de 7 po inclinable automatiquement offre un centre de commande culinaire entièrement tactile pour les réglages préprogrammés et les recettes étape par étape. Contrôlez le four entièrement grâce au panneau de commande tactile numérique capable de régler la température par incréments de 5 ºF.

Puissant gril infrarouge double céramique
Brunissement uniforme et saisie puissante avec un double gril de 18 000 BTU dans une capacité de four commerciale de 5,4 pi³ .

Brûleurs SimmerSear
Faites bouillir rapidement de l'eau avec une puissance de 22 000 BTU ou maintenez un doux mijotage à 750 BTU avec le brûleur en laiton à double valve et à double anneau.

Convection pure en trois parties
Cohérence supérieure avec double convection pure en 3 parties. Réduisez le temps de cuisson en répartissant la chaleur uniformément dans tout le four.

Capacité commerciale
La grande cavité du four peut accueillir 3 plaques à biscuits commerciales pleine grandeur.

Préchauffez, vérifiez la température du four, l'état de cuisson et le temps restant, le tout depuis le confort de votre téléphone intelligent.